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Natriumbenzoat

  • Sodium Benzoate
  • CAS 532-32-1
  • Chemische Formel C7H5NaO2

Natriumbenzoat ist das Natriumsalz der Benzoesäure. Es ist als Lebensmittelzusatzstoff mit der Nummer E 211 zugelassen. Natriumbenzoat ist ein weißer, kristalliner Feststoff. Die Verbindung ist geruchlos und schwach hygroskopisch. Sie ist brennbar und gut in Wasser löslich.

Verfügbar in:
  • Sack
Natriumbenzoat
  • Sodium Benzoate
  • CAS 532-32-1
  • Chemische Formel C7H5NaO2

Produktdetails zu Natriumbenzoat

Sodium BenzoateNatrium Benzoat

  • Technisch
  • Lebensmittel

  • Staubfrei

  • Körner

Chemische Formel

C7H5NaO2

CAS Nummer

532-32-1


Applikation

  • Lebensmittelkonservierung / Kosmetik
  • Konservierung
  • E211

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